咖啡沖沖子
Roasted in Hong Kong
自２０２０年起便開始為您帶來好咖啡的服務
「沖沖子」是想普及咖啡的一個理念，希望所有喜歡咖啡的人都是沖沖子，都可以沖到一杯好喝並適合自己的咖啡。
| 咖啡...
2024 Giesen Coffee Roasting Championship（HK&Macau) 🥉（CHINA) 🎖️5th
沖沖子2位經營者是現職咖啡師及烘豆師，我們認為咖啡師除了沖調咖啡，更重要是與客人分享咖啡知識。在日常工作中，我們發現光顧咖啡店的客人，大部分對於咖啡有既定概念，例如咖啡只有酸和苦等等的謬誤。
沖沖子希望能擔任推廣教育的角色，透過平台讓社會大眾了解精品咖啡，了解其實咖啡豆有不同產區和不同的風味，從而慢慢接受並喜歡上咖啡。
而且，沖沖子深信每一個人、每件產品、每杯咖啡，都有屬於自己的故事。
我們以咖啡作媒體，定期與不同本地烘焙小店合作，希望能為他們提供平台推廣理念，客人品嚐咖啡的同時亦能感受烘焙師的故事和風格，並以此加深了解咖啡的多變和可塑性。
| 藝術合作 ...
為推廣本土文化,我們會不定期與不同創作單位合作,如:藝文界「陰翳茶室」推出【咖啡文學期刊】、為推廣本土文化,我們會不定期與不同土地創作單位合作,如:藝文界「陰翳茶室」推出【咖啡文學期刊】義賣（收益全數捐到阿棍屋救助小毛孩）、插畫家 𝐂𝐫𝐮𝐬𝐡 𝐅𝐚𝐜𝐞 推岀 [𝐋𝐨𝐯𝐞 𝐘𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞𝐥𝐟 𝐂𝐨𝐥𝐥𝐞𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧] 、插畫家 「地底南嘸大慈大悲堂」推岀［兒童節咖啡禮盒］、藝術家 𝐒𝐥𝐨𝐰𝐦𝐚𝐧𝐜𝐞 就LGBT主題推岀 [彩虹公益企画] …
歡迎不同本地小店 、創作單位與我們聯絡，我們非常期待與你們合作，擦出新的火花。
| 服務...
我們希望咖啡豆不只是單純的買賣，希望能憑藉着一杯咖啡帶出背後的故事，我們願意聆聽你的故事和需要，為你度身訂造咖啡豆，不論是少量，還是批發，我們一一用心為你製作。
除咖啡豆外，還有掛耳包、袋裝咖啡粉、咖啡果皮茶Cascara 、冷萃咖啡等產品。
另外，我們會定期舉辦不同的咖啡體驗班，如：拉花、手沖等。亦有為不同機構度身訂造合作舉行不同形式的工作坊，如：古道行、YMCA、理工大學…
婚宴咖啡到會/公司週年咖啡到會，亦是受不少客人歡迎之服務。
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